カレーだけじゃない、
普段づかいのスパイス屋
5/29 売り切れ中だったシングルスパイス、豆類が入荷しました！→ 6/1 既に売り切れ発生しました…入荷数が少ないものもあるのでお早めにご利用ください！
5/21 新商品「世界の香り」シリーズ始まりました！第一弾はガラムマサラです！！
手軽に、気軽に。
「スパイスをもっと気軽に、いつものご飯に使ってほしい」「子どもも一緒に食べられたら最高！」
そんな想いで、ももんが香辛堂は新しいスパイスをご提案します。
『スパイス＝カレー』からの脱却を目指し、忙しい日々に簡単に取り入れられる便利アイテムたちです。
いつもの炒め物にも、ポテトサラダやきんぴら、肉じゃがにも。
醤油や味噌とも相性抜群！お料理のアレンジ幅がぐっと広がります。
子どもも一緒に。
子どもに合わせた食事だと、ついマンネリ化したり、大人には物足りなかったりしませんか？
でも大丈夫。
子どもだってスパイス料理は食べられます！
当店のオリジナルブレンドは、基本的に辛みゼロまたはごくわずか―。
辛みが欲しい大人は、仕上げにチリやペッパーをプラスしてくださいね。
是非ご家族みんなで、香り豊かな食卓を！
手間ひまかけたこだわり
〇手作業で焙煎
ベストなタイミングまで乾煎りするため、香りの深みが違います。
スパイスの他、ごま、ナッツ類も自家焙煎です。
〇石臼挽き
手摺りによる絶妙な粗さ加減で、スパイスやナッツ類をミックスしています。
手作業ならではの食感や豊かな香りをお楽しみください。
〇こまめな加工
鮮度抜群でお届けします。
当店のroasted powderを使用した方からは、「料理の腕が上がったみたい！」とのお声をいただいています。
※あえて焙煎していないものもあります。
※全てが手摺りではありません。
※写真(上): 実際に使用している愛用品です。
2023.5.15 ももんが香辛堂はおかげさまで1周年を迎えました！本当にありがとうございます！！
（1周年記念キャンペーンは5/31に終了しました。）
2023.4.13 お待たせしました！ブラックペッパー入荷しました。リピーターの多いこの香りの高さ、是非お試しください！
2023.3.24 お知らせ
昨今の原材料や資材の高騰、流通コストの増加などへの対処として、商品価格を維持するために、商品づくりにおける省力化に4月1日より移行することにいたしました。
手作業ならではの繊細さが必要とされる石臼挽きと自家焙煎は、継続してまいります。
これまでの品質と味の保持は確認済みですので、ご安心いただき、引き続きご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
【スパイスのマメ知識】
スパイスは鮮度が命！挽いた後空気にふれた瞬間から、香りはどんどん失われていきます。
ですが、複数のスパイスが調合されたミックススパイスは、少し時間が経つとなじんできて、挽きたてとは違った美味しさがあるのです♪
当店はできるだけ擦りたてに近い状態でお届けするので、その変化もぜひお楽しみください。
<a href='https://jp.freepik.com/photos/food'>Drazen Zigic - jp.freepik.com によって作成された food 写真</a>